Otra nota

Muchas gracias mau por la sugerencia. Como te comenté, pues primero vamos a ver eso de la elección de temas, y después empezamos con la discusión formalmente. Ojalá todos puedan comentar acerca de como quisieran que se eligieran los temas.
Lo de foodmiles queda pendiente y podemos ponerlo entre las opciones para las primeras discusiones. Lo que sucede en este caso es que, como ya comenté, somos varios autores y me parecería que primero tendríamos que llegar a un consenso acerca de que temas queremos abordar. Esa es una idea, por eso les pido porfa propuestas para llevar a cabo esto de la mejor manera. Una vez que se elija el método, podemos después escoger los temas, pero gracias mau por tu aportación :) queda pendiente el asunto.